Техника безопасности при использовании газовой плиты

Общие требования

Независимо от того, используется природный газ при подключении к централизованной газовой системе или баллоне, подходы к эксплуатации одинаковы.

Если нет возможности перейти к безопасному способу приготовления и приходится пользоваться газовым оборудованием, необходимо соблюдать следующие важные правила.

• Каждый раз после окончания процесса приготовления необходимо закрывать кран на трубке или задвижку баллона.

• Перед выходом из дома проверьте краны на плите и на газовой трубе, это поможет заблокировать поток газовой массы в помещении.
• При установке в частном доме выделите помещение под кухней у окна, чтобы при необходимости использовать источник свежего воздуха в местах горения форточек или оконных рам.
• Определить наличие доступа к вентиляции шахты или к дыму на внешней стене, куда можно провести воздуховод.
• Перед началом подготовки площадь, которая будет перекрывать периметр плиты, начнет прикреплять рециркуляционную модель.
• В случае неудачных кулинарных экспериментов, когда происходит подгорание продуктов и появление резкого запаха, одновременно с включением вытяжки необходимо открыть все окна и оргнизовать сквозняк для свободного вывода загрязненных частиц.
• Пос уанов пы важно пов ков ц ц цам нажажажон. Малалое сан с поиоди п равом с пам с л п и засор на п подач ог когда проблема самостоятельно не обеспечивается, лучше вызывать службы газа для получения рекомендаций по работе оборудования.

 

• Аналогичная помощь потребуется при ощущении специфического запаха газа, когда конфорки не работают.
• Для максимально безопасного использования газовых горелок рекомендуется ограничить непрерывность работы двух конфорок не более трех часов.
• Даже если работает только одна конфорка, не нужно ставить на плиту другую посуду, будет препятствовать свободной циркуляции воздуха и хранить продукты, горящие на кухне.

По завершении использования газовой плиты рекомендуется полное проветривание помещения или 30 минут.

Как зажечь огонь

Вы у компании уал:

• Откройте кран на трубе или вентиль, если используется газовый баллон.
• Зажечь конфорку.

Данный процесс происходит по-разному, в зависимости от типа плиты, источник огня может зажигаться следующими способами:

• от открытого источника огня – спички;
• с помощью электрической или кремниевой зажигалки;
• электроподжиг

Совые газовые горелки находятся в закрытом режиме и затем открываются вентильные горелки.

Включение духовки

Причина поджога конфорок внутри духового шкафа более сложна, чем на поверхности, где имеется доступ к горелке, и можно полностью увидеть факелы в отверстиях круглого основания.

Самым безопасным способом является встроенный автоподжиг, обеспечивающий надежную искру для пламени.

Зажечь духовку можно спичками или зажигалкой, но безопаснее использовать автоподжиг

Перед включением новой духовки ее необходимо протереть и высушить.

механизм контроля пламени, удерживая р-учку не менее трех секунд, чтобы оно не погасло.

Использование духовки

В духовке лучше всего выставить температуру нагрева, чтобы сэкономить время, которое может возникнуть при повышении температуры.

При обнаружении признаков специфического состава газа необходимо немедленно выключить прибор, проветрить помещение и включить нагрев через некоторое время. Если через пару минут нагреватель «потянул» гарью, это означает, что новое блюдо впитает горящие частицы испортит свой аромат.

Некоторые модели предыдущих выпусков имеют конструкционные недостатки, которые приводят к подгоранию одних средств: расположение на дне силикатных кирпичей, емкостей с водой, солью или ом.

Что нельзя делать при эксплуатации плиты

1. Не рекомендуется использовать посуду с широким дном на нижней конфорке. В данном случае можно отравиться угарным газом.
2. Пламя не должно выходить из зоны вокруг посуды, так как это приведет к бесполезному увеличению расхода топлива и появлению копоти, что только увеличит время процесса приготовления.
3. Если по диаметру посуды устанавливается варочная панель и выходит за ее край, следует воспользоваться дополнительной конфоркой, позволяющей увеличить высоту и обеспечить подачу воздуха.

Регулярное обслуживание

Чистота поверхностей плит и духового шкафа – это может стать причиной пожара в климатических жилых помещениях в будущем.

Все съемные детали можно промывать в посудомойке или отмачивать в мыльной жидкости, а синего цвета необходимо сразу же ращаться в запасном газе.