Система пожарной безопасности в гостинице и отеле - правила и требования

Требования

Гостиница или гостиница — это место, где люди останавливаются вместе. Обеспечение пожарной безопасности на таких объектах требует пристального внимания. Все объекты размещения должны соответствовать нормам промышленной безопасности.

Под пожарной безопасностью в гостиницах понимается реализация мер, способствующих предотвращению пожаров в гостиницах или минимизации их последствий. ПБ гарантируется:

• дизайнерские решения;
• Выполнять сопутствующие действия (например, инструктировать подчиненных);
• Установить технические средства.

Следующие нормативные акты указывают на необходимость соблюдения правил пожарной безопасности:

1. Федеральный закон от 22 июля 2008 г. № 123.
2. Распоряжение Правительства РФ от 25 апреля 2012 г. № 390.
3. Приказ МЧС от 025.02009 №171.
4. Набор правил 118.13330.2012.

Теперь представим правила пожарной безопасности, которые должен соблюдать каждый отель:

1. По прибытии в мотель клиенты должны ознакомиться с правилами, установленными отелем.
2. Курение разрешено только в специально отведенных местах.
3. Если на территории объекта обнаружены признаки возгорания, гостям следует связаться с персоналом.
4. В каждом отеле есть план эвакуации. Он показывает, как безопасно выйти из горящего здания.
5. Специальные инструкции описывают правила, которые необходимо соблюдать во время пожара. Любой гость должен иметь возможность ознакомиться с ними в любое время.

Все гости должны соблюдать перечисленные правила. Только так вы сможете защитить себя и окружающих от вреда. 

Внимание! Подпись клиента на соответствующих документах считается подтверждением фактического ознакомления клиента с Правилами ПБ.

Меры пожарной безопасности гостиницы:

1. В каждом отеле должна быть установлена ​​система сигнализации (СПС). Это устройство, отвечающее за оповещение объекта о пожаре.
2. Установите двери, перегородки и окна из огнестойких материалов. Этот тип конструкции может сдерживать распространение огня в течение определенного периода времени. В помещении также установлена ​​система дымоудаления.
3. Пути эвакуации не должны быть перекрыты. Они обеспечивают безопасный проход людей.
4. Отели с числом гостей более 50 человек должны быть оборудованы системой связи для связи с МЧС.
5. Чердак и подвал были заперты. Ключи от этих помещений должны находиться у сотрудников, ответственных за обеспечение безопасности объекта.
6. Пожарные гидранты должны быть оснащены шлангами и ведрами. Перечисленное оборудование подлежит регулярной проверке на наличие.
7. В помещениях гостиницы должны быть установлены открытые или закрытые противопожарные ограждения. Они содержат первичные средства пожаротушения, которые тушат пожары на начальных стадиях.
8. Любой тип напольного покрытия прочно фиксируется к полу.
9. Запрещается устанавливать устройство в помещении, не оборудованном теплозащитой.

Внимание! К 2024 году во всех высоконаселенных объектах будет установлен АТП.

Категорирование

Чтобы гостиница соответствовала всем требованиям промышленной безопасности, необходимо учитывать несколько показателей:

• Уровень функциональной пожарной опасности. Гостиницам и гостевым домам присвоен следующий уровень – F2. Это влияет:

1. Выбор материалов, используемых на этапе строительства;
2. Технические средства;
3. Дизайнерские решения.

• Индикатор пожарной опасности. К расчетам привлекались сотрудники МЧС. Этот показатель влияет на требования к системе защиты, а также на частоту проверок.
• Характеристики объекта На пожарную безопасность влияют следующие показатели: этажность, объемное решение, высота здания и т.д.
• Количество сотрудников, которые могут одновременно находиться в отеле. На этот показатель влияет количество запасных выходов, средств индивидуальной защиты и первичных средств пожаротушения.
• Количество комнат. Каждая комната должна быть безопасной для проживания. В помещении установлены оповещатели, оповещающие вас в случае пожара.

Внимание! К средствам индивидуальной защиты (СИЗ) обычно относятся изделия, снижающие воздействие вредных и опасных факторов пожара на организм человека.

Пожарная безопасность помещений

Соблюдение требований пожарной безопасности должно начинаться еще на этапе проектирования здания:

1. Помещения для размещения гостей должны быть отделены от складских помещений специальными перегородками.
2. В зданиях должно быть не менее двух аварийных выходов на каждом этаже.
3. Существуют определенные требования к ширине коридоров, лестниц и т.п., позволяющие обеспечить безопасность сотрудников и гостей в чрезвычайных ситуациях.
4. Существует ограничение на количество кроватей в комнатах, прилегающих к тупику.

Если проектные решения не будут соблюдены, здание не будет допущено к эксплуатации.

Согласно действующим нормам, для обеспечения пожарной безопасности в помещениях принимаются следующие меры:

1. Налажен мониторинг состояния электросетей и светотехнического оборудования.
2. В отеле запрещено использовать любое пожароопасное оборудование.
3. Регулярно проверяйте наличие основного противопожарного оборудования.
4. Разместите вдоль путей эвакуации плакаты и знаки с мерами предосторожности, запрещающие определенные виды поведения (например, курение).
5. Регулярно проверяйте наличие светового индикатора.
6. Двери, ведущие на пути эвакуации, должны быть оборудованы механизмом, позволяющим открывать их без ключа.

Системы пожарной сигнализации и оповещения

Под системой пожарной сигнализации обычно понимают совокупность устройств, установленных на защитном объекте. Их основная задача – оперативное информирование о пожарных ситуациях. Перечислим основные элементы АТФ:

• датчик-детектор;
• сигнальный шлейф;
• приемно-контрольная панель;
• сирена (звук, звук);
• источник питания.

Современная пожарная сигнализация реагирует на любые признаки пожара на объекте. Среди них: дым, пламя, резкое повышение температуры. Сложная модель СПС не только оповещает о пожаре, но и отправляет сигнал вызова в пожарную часть МЧС.

Существует три типа пожарной сигнализации. О них поговорим отдельно:

• Критическая точка. Установка на объектах с общей пожарной опасностью. Особенностью СПС является использование извещателей с установленными на заводе порогами срабатывания. Преимущество:

1. Трудности с прокладкой системных кабелей;
2. Медленная реакция на возникновение пожара;
3. Детектор не проверялся на удобство использования.

Для жилищного строительства обычно выбирают пороговые системы.

• Целенаправленное расследование. В системе реализована связь между панелью управления и детектором. ПКП не ждет сигнала датчика, а периодически опрашивает его состояние. Преимущество:

1. информация;
2. Вы можете следить за состоянием своих датчиков.

• Адресное моделирование. Его отличие от предыдущего заключается в том, что за отправку сигнала тревоги отвечает не сам извещатель, а ПКП. Адресный опрос и адресная аналоговая сигнализация хороши тем, что в случае пожара вы можете быстро определить местонахождение помещения, где произошел пожар. Для этого вам необходимо воспользоваться панелью управления. Гостиничный комплекс остановил свой выбор на такой системе.

Системы пожаротушения

Для любого отеля важно иметь систему противопожарной защиты, способную тушить пожар. Система может выиграть людям время, пока они эвакуируются.

В целях предотвращения пожара на объекте в здании гостиницы необходимо установить следующее оборудование:

1. Пожарная сигнализация отвечает за оповещение о пожарной ситуации.
2. Устройства и приспособления для предотвращения проникновения пламени в другие помещения здания.
3. Вентиляционные каналы и клапаны дымоудаления.

При проведении внутренней и наружной отделки здания не допускается использование легковоспламеняющихся материалов. Это касается и мебели и декора.  

Внимание! Если вы планируете устанавливать в здании легковоспламеняющиеся конструкции, вам потребуется обработать их специальными огнестойкими составами.

Устройства пожаротушения обычно различают по уровню автоматизации:

1. автоматический. Для его активации не требуется никакого вмешательства человека.
2. автоматизация. Можно выполнять только определенные процедуры (например, самодиагностику).
3. автономия. Может работать независимо от аппаратуры управления и внешнего источника питания.
4. руководство. Запустите установку вручную.

Средства пожаротушения

Средства пожаротушения – вещества и оборудование, способные предотвратить процесс горения различных материалов и веществ.

В гостиницах имеются два вида огнетушащих средств:

1. последователи.
2. базовый.

Поговорим о каждом виде отдельно.

Подручные

К доступным методам пожаротушения относятся:

1. вода. Огнетушащее вещество, которое можно использовать для тушения пожаров, связанных с различными материалами. Однако вода не является универсальным решением. Его нельзя использовать при сжигании электрооборудования под напряжением. Для подачи воды необходимо использовать соответствующий огнетушитель или пожарный гидрант.
2. Объемные материалы. Среди множества объектов вы можете найти красную коробку с написанным на ней словом «Песок». Это предотвращает попадание пламени в кислород. Для перевозки сыпучих материалов к месту пожара потребуется использовать коническое ведро. Песок можно использовать при тушении электрических пожаров.
3. текстиль. Позвольте пламени блокировать доступ кислорода. Синтетические волокна использовать нельзя. Если ваша одежда загорелась, воспользуйтесь удобными огнетушителями.

Первичные

Во многих организациях для размещения основного противопожарного оборудования устанавливаются специальные щиты. Он может быть открытым или закрытым.

Работники, назначенные для обеспечения промышленной безопасности, несут ответственность за наличие и ремонтопригодность средств защиты. Первичные средства пожаротушения доступны сотрудникам МЧС и другому персоналу.

К основным средствам пожаротушения относятся:

• Огнетушитель. Это красный баллон, наполненный огнетушащим веществом. К огнетушителям относятся:

1. Портативный (ручной). Вес газового баллона не должен превышать 20 кг. Устройство сконструировано таким образом, что один человек может самостоятельно донести его к месту пожара.
2. Мобильный. Они оснащены специальными тележками или колесами, на которых можно перевозить газовые баллоны. Вес огнетушителей колеблется от 20 до 400 кг.
3. зафиксированный. Огнетушители бывают разных размеров, но масса огнетушителя должна быть более 8 кг.
   По типу огнетушителя различают: воздушно-пенный огнетушитель, водяной огнетушитель, порошковый огнетушитель, фреоновый огнетушитель и т д

• пожарный гидрант. Поставляется в небольшой красной металлической коробочке. Устройство состоит из следующих компонентов:

1. Клапан с клапаном;
2. Пожарные сопла;
3. Пожарный шланг.
   Смесители являются частью водопроводной системы.

• ручные инструменты. Его размещают над противопожарным щитом. Ручные инструменты принято разделять на:

1. лопата;
2. крюк;
3. лом;
4. Топор;
5. Конический ствол;
6. Ящик с песком.

• Огнезащитная ткань. Также размещен на огнестойкой крышке. Под льном обычно понимают большой кусок плотной натуральной ткани.

Запреты

Находясь в отеле нельзя:

1. Храните взрывчатые материалы в подвалах и подсобных помещениях.
2. Снимите или замените панели противопожарных дверей.
3. Размещайте магазины розничной торговли в непригодных для этого местах (например, на путях эвакуации).
4. Бесконтрольное использование отопительных приборов.
5. Установите постоянные перила на окнах.
6. Измените направление открытия внутренней и внешней дверей.
7. Курение в местах, не подходящих для курения.

Инструктаж для сотрудников

При возникновении пожара эффективность работы сотрудников зависит не только от спасения персонала, но и от того, насколько сотрудники минимизируют потери. Поэтому важно обучать сотрудников пожарной безопасности. Согласно действующим правилам, работодатели несут ответственность за свои организации.

Внимание! Ответственным за отчетность может быть назначен работник, ответственный за промышленную безопасность на объекте.

Отели должны соответствовать следующим стандартам:

1. В каждом отеле должен быть сотрудник, обучающий других сотрудников технике безопасности.
2. Для каждого объекта составляются инструкции о мерах пожарной безопасности, которые необходимо соблюдать. Если отель рассчитан не только на русскоязычных граждан, то и инструкции по пожарной безопасности в отеле написаны на нескольких языках.
3. Сотрудники могут приступить к работе только после прохождения обучения по технике безопасности.
4. Каждый сотрудник должен знать местонахождение основного противопожарного оборудования. Персонал также необходимо обучить правилам использования ПСП.
5. В гостиницах вместимостью более 50 человек необходимо иметь инструкции для сотрудников. В этом документе изложено, как действовать в случае возникновения пожара на объекте.
6. Генеральный управляющий зданием гостиницы должен направить начальнику пожарной охраны штата информацию о количестве людей, находящихся в здании.
7. Сотрудники, обслуживающие посетителей, должны быть оснащены средствами индивидуальной защиты.

Использование средств индивидуальной защиты позволяет людям защитить себя от вредных и опасных элементов огня.

Правила противопожарного режима

В отеле действует система пожарной безопасности. Его утверждение осуществляется путем издания приказа или постановления.

Перечислим основные требования:

1. Проводить регулярное обучение сотрудников пожарной безопасности.
2. Разрабатываются инструкции, в которых изложены правила обращения с электроприборами.
3. Отведенное место для курения.
4. Регулярно убирайте место и удаляйте скопившийся мусор.
5. В номерах отеля допускается использование только исправных электроприборов.
6. Планы эвакуации вывешиваются в коридорах.
7. Основное противопожарное оборудование находится на территории комплекса и регулярно проверяется.
8. Горючие конструкции необходимо обрабатывать специальными огнестойкими составами.
9. Мы регулярно проводим тренинги для наших сотрудников, чтобы отточить навыки использования PSP.

В случае возникновения пожара на объекте сотрудники обязаны обеспечить эвакуацию гостей.

Электробезопасность

Под электробезопасностью принято понимать систему технических и организационных мер по защите людей от вредного и опасного воздействия электрического тока. Его обеспечивают:

1. техническая деятельность.
2. Защита техническими средствами.
3. Проект электромонтажа.

Таблички и знаки

Знаки пожарной безопасности могут обозначать пожарное оборудование, первичные средства пожаротушения, места для курения и т.п

В отелях должны быть запрещающие и эвакуационные знаки. Первый не позволяет гостям и сотрудникам совершать определенные действия (например, курить), а второй указывает пути эвакуации, по которым можно безопасно покинуть горящее здание.

Документы по пожарной безопасности в гостиницах

Гостиницы должны иметь документы пожарной безопасности. Их несколько:

• Приказ о пожарной безопасности. Их разрабатывают сотрудники, назначенные для обеспечения безопасности пищевых продуктов. Документ подписывается и утверждается директорами.
  В отеле должны быть следующие заказы:

1. назначить работника по обеспечению пожарной безопасности;
2. выделение мест для курения;
3. Выключайте электроприборы перед выходом из помещения.
   Если гостиница небольшая (рассчитана на размещение менее 50 человек), все условия можно включить в текст одного документа.

• Описание ПБ. Они бывают двух типов:

1. Должностная инструкция работника, на которого возложена ответственность за обеспечение безопасности пищевой продукции. В этом документе прописаны обязанности, которые должны выполнять сотрудники.
2. Инструкции для рабочих. Все сотрудники должны знать, где находятся пути эвакуации, кто несет ответственность за наличие водопроводов и т д
   Инструкции размещаются в общедоступном месте, чтобы сотрудники могли просмотреть их в любое время.

• Учебный документ по правилам пожарной безопасности. К 2022 году сотрудники должны будут пройти программу минимума технологий противопожарной защиты (FTM). Однако их полностью заменяют инструкции по пожарной безопасности. Сотрудники, ответственные за промышленную безопасность на объекте, могут проводить занятия с подчиненными.
  Для подчиненных проводится несколько видов инструктажей:

1. Вступительный. Все вновь принятые на работу сотрудники должны соблюдать требования.
2. базовый. Проходят сразу после вводного занятия. В ходе курса рабочие научатся пользоваться первичным противопожарным оборудованием.
3. повторить. Позволяет узнать, усвоили ли сотрудники знания, полученные на предыдущих инструктажах.
4. Не планируется. Проводить при необходимости (например, при планировании массового мероприятия в отеле).
5. Цель. Расписания курса также нет, поскольку занятия проводятся по мере необходимости.
   Помимо инструкции, необходимо также убедиться в наличии следующих документов:
6. План проведения брифингов;
7. Перечень вопросов для проверки уровня знаний подчиненных после обучения;
8. Протокол проверки знаний.

• Журнал пожарной безопасности. Важные документы отражают не только результаты обучения, но и технические события.
  В гостиницах должны быть под рукой следующие журналы:

1. Вводный брифинг;
2. Проводить инструктаж по технике безопасности;
3. Учет основных средств пожаротушения;
4. проверка огнетушителей;
5. Проверить пожарные гидранты и краны;
6. Проверить помещение на пожароопасность.

Внимание! Журналы учета могут вестись в бумажном или электронном виде. Во втором случае работодателям следует позаботиться о получении электронных подписей.

Сотрудники надзорного органа могут знакомиться с содержанием перечисленных документов в ходе плановых и внеплановых проверок.

Общие правила поведения для постояльцев

Правила поведения гостей следующие:

1. Перед заселением ознакомьтесь с документом, определяющим правила пожарной безопасности в отеле.
2. Курение разрешено только в специально отведенных местах.
3. Если вы заметили признаки пожара, сообщите об этом персоналу отеля.
4. Чтобы выйти из горящего здания, вы должны следовать плану эвакуации. Они расположены на каждом этаже.

Ответственность

Согласно действующим нормам ответственность за обеспечение пожарной безопасности несут собственники объектов. Если будет установлено, что он нарушил требования ПБ, ему грозит административная или уголовная ответственность.

Более подробно размер штрафов рассмотрен в Кодексе Российской Федерации об административных правонарушениях.

Внимание! Сотрудники контролирующих органов могут выявить нарушения требований пожарной безопасности на объектах в ходе плановых и внеплановых проверок.

Действия при пожаре

Система СОУЭ оповещает вас о пожарной ситуации. Он отвечает за активацию голосовых и звуковых сигналов тревоги. Сотрудники и гости, услышавшие сигнал тревоги, должны предпринять определенные действия, о которых мы поговорим ниже.

Действия постояльцев при пожаре

В случае возникновения пожара в здании гостиницы гости обязаны придерживаться следующего алгоритма действий:

1. сохранять спокойствие.
2. Если система АТФ активирована, то вам нужно двигаться в сторону запасного выхода.
3. Если вы заметили признаки возгорания, немедленно сообщите об этом персоналу отеля.
4. Если в помещении задымлено, идите к запасному выходу на животе.
5. Выходя из комнаты, закройте за собой дверь.
6. При эвакуации обращайте внимание на таблички, вывешенные на стенах.
7. Не пользуйтесь лифтом.

Что делать, если ты не можешь выйти из комнаты? Пожалуйста, действуйте следующим образом:

1. Используйте доступные предметы, чтобы разбить окна.
2. Спуститесь по пожарной лестнице.
3. Если на улице дым, даже не думайте открывать окно.
4. Если дверца станет горячей, не открывайте ее.
5. Накройте органы дыхания влажной тканью.
6. Выключите вентиляцию в помещении.
7. Сохраняйте спокойствие и ждите спасателей.

Действия сотрудников при пожаре

Действия руководства отеля в случае пожара:

1. Позвоните в пожарную охрану и сообщите о пожаре.
2. Эвакуируйте гостей.
3. Постарайтесь потушить пожар, используя первичные средства пожаротушения.
4. Когда пожарные прибудут на место происшествия, необходимо предоставить им важную информацию: есть ли еще кто-нибудь внутри здания, что горит и т д

Внимание! ПСП не следует применять, если это представляет угрозу для жизни.

В случае пожара категорически запрещается открывать окна. Выходя из комнаты, обязательно закройте за собой дверь, чтобы свежий воздух не проникал внутрь.

Внимание! Приток кислорода приводит к быстрому распространению огня.

Если в здании гостиницы возник пожар, менеджеры должны выяснить, что стало причиной ЧП. Это позволит предотвратить возникновение подобных ситуаций в будущем.